מודל יישומי בסיסי לניהול מלאי

החזקת מלאי ביטחון נובעת מהיעדר יכולת לחזות באופן מדויק את היקף השימוש במלאי הקיים לצורך ייצור או מכירה בפרט, ומתנאי אי־ודאות המאפיינים את השווקים בכלל. לכן מטרתו של מלאי ביטחון היא לשמש כרית ביטחון שתגן על העסק מפני גידול לא צפוי בביקוש, שיבושים באספקה או שיבושים בייצור. מלאי ביטחון מאפשר להמשיך לספק את הביקוש למרות השינויים הבלתי צפויים. השוואת העלות הכרוכה בהחזקת מלאי להפסד הכרוך בהיעדר מלאי מאפשרת לחשב את גודל מלאי הביטחון האופטימלי.

אחת המגבלות של מודל זה היא שהוא מניח שהביקוש הוא קבוע, ולכן פחות מומלץ לשימוש במודל זה כאשר מדובר בעסק שפועל בענף המושפע מתנודות עונתיות (בתי מלון ומסעדות בקרבת הים התלויים בעונת התיירות, מפעלים שמייצרים מוצרים עונתיים כגון גלידות, מטריות ומעילי חורף וכדומה). למרות המגבלה, בעזרת המודל אפשר לבצע תחזיות מדויקות למדי, אם נלקחות בחשבון ההנחיות הבאות:

• ביקוש ידוע - מחלקת השיווק או מנהל השיווק נדרשים לספק תחזית עבור מכירות עתידיות.
• שיעור המכירות קבוע - מודל זה מניח שהמוצרים נמכרים בשיעור קבוע במהלך כל השנה.
• הוצאות היעדר מלאי עקב מחסור בחומר גלם ופיגור בייצור או אובדן מכירות מקבלות ביטוי בשלב חישוב מלאי הביטחון.
• ההוצאות הכרוכות במלאי ביטחון לא נלקחות בחשבון במשוואה, שכן חברה חייבת להחזיק מלאי שהוא גדול ממלאי הביטחון, ולכן הוצאות עבור החזקת המלאי כוללות בתוכן את ההוצאות עבור מלאי הביטחון.

מושגים:

• גודל הזמנה - הזמנה הנדרשת לחידוש מלאי, אשר תביא להוצאה הנמוכה ביותר.
• נקודת הזמנה - רמת המלאי שבה יש לבצע הזמנה חדשה.
• מלאי ביטחון - כרית ביטחון להגנה על החברה בתנאי אי־ודאות.

חייג 053-933-99-59 כדי לקבל הצעת מחיר עבור ייעוץ כלכלי, אופטימיזציה של המלאי וניהולו, רכש, תחזיות ואנליזה.